Um Apicultor trabalha com a confecção dos produtos das abelhas, tais como mel, própolis, geleia real, pólen e etc.
Está sob as responsabilidades de um Apicultor cuidar da colmeia para fazer a produção de mel, produção de própolis, produção de pólen, produção de geleia real, produção de abelhas rainhas, produção de apitoxina e produção de cera, visando zelar por locar as colmeias para a polinização das culturas, comercializando também os enxames de abelhas e crias.
Para que o profissional tenha um bom desempenho como Apicultor é essencial gostar e entender a biologia das abelhas e de suas funções.
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