Scones ao Lanche

Aqui vai a receita dos scones que fizemos para o nosso lanche.

Ingredientes:

225 gr de farinha

40 gr de açúcar

1 ovo batido

1 colher de sopa de manteiga

6 colheres de sopa de leite

1 colher de chá cheia de fermento

1 pitada de sal

Preparação:Peneire a farinha com o sal e o fermento. Junte a manteiga e os restantes ingredientes, misturando tudo rapidamente com as pontas dos dedos, sem amassar. Tenda bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado. Leve ao forno quente durante 10 a 15 minutos. Sirva quentes com manteiga e compotas.

Deliciosos....